..........

.....czyli jaknajdalej od tego koszmaru z Krakowa...

                                                        widoki z naszej działki

 W każdym kraju są jakieś smakołyki. I tak:

1. W Szwecji smakołykiem jest kiszony bałtycki śledź. Ma wyjątkowo intensywny zapach, dlatego puszkę najlepiej otwierać zanurzoną w wodzie, żeby ograniczyć rozprysk solanki.

2. W Korei Południowej smakołykiem jest świezo pokrojona ośmiornica. Kawałki macek mogą jeszczze przez pewien czas poruszać się na talerzu dzięki zachowanej aktywności mięśni.

3. W Japonii smakołykiem jest danie z surowej rozdymki, ryby o silnie toksycznych narządach wewnętrznych zawierających tetrodotoksynę  -jedną z najsilniejszych trucizn występujących w naturze.

4. Na Grenlandii smakołykiem jest potrawa z alek zawiniętych w foczą skórę i zostawionych na kilka miesięcy pod kopcem z kamieni. Sfermentowane ptaki spożywa się w całości - bez gotowania.

5. Na Islandii bardzo dobre jest fermentowane, a następnie suszone mięso rekina. Ma wyjątkowo intensywny, amoniakalny zapach i ostry smak.

6. Na Sardynii - owczy sen z żywymi larwami muchy serowej. Larwy rozkładają tłuszcz w serze, nadając mu miękką, kremową konsystencję.

7. W Chinach - jajo kacze lub rzadziej kurze konserwowane przez kilka tygodni w mieszance wapnia, soli, popiołu i gliny. Białko zmienia się w ciemnobrązową galaretę a żółtko staje się zielonkawe i kremowe.

8. W Indonezji produkuje się jedną z najdroższych kaw świata. Ziarna wydobywa się z odchodów  łaskuna palmowego, który zjada dojrzałe owoce kawowca. Kawa nosi nazwę KOPI LUWAK.

9. W Norwegii pysznością jest gotowana lub duszona głowa owcy, podawana w całości z ziemniakami i puree z brukwi.

10. W Wietnamie smakołykiem jest galaretka z surowej krwi, najczęściej wieprzowej lub kaczej.

11. W USA jada się jądra byka, panierowane i smażone na głębokim tłuszczu. Podaje się je jako przekąskę z sosem do maczania i cytryną.

12. W Kambodży jada się w całości, razem z nogami tarantule smażone w głębokim tłuszczu.

13. W Kanadzie - gotowany nos łosia zalany wywarem, który po schłodzeniu tworzy galaretę.

14. W Meksyku - larwy mrówek nazywane meksykańskim kawiorem smaży się z masłem, cebulą i ziołami.

15. Na Grenlandii drugim przysmakiem jest surowa skóra i warstwa tłuszczu wieloryba. Najczęściej pochodzi z narwala, bieługi lub wieloryba grenlandzkiego.

A może znacie inne smakołyki z dalekich krajów?

Słynne nieudane zamachy

                                           A jesień ciągle piękna...

Dopisek z dn.8.11.2026 godz. 5.10:

Uwaga! 

Poniższy tekst nie ma żadnego związku z zamachem który miał miejsce w Krakowie w dn.7 listopada 2026 r. Tekst został opublikowany 7go listopada o godzinie 8.00.

------‐------------------------

Dzisiaj będzie o zamachach, które się nie udały...A żałować należy, że nie udał się zamach na Hitlera...

Podaję za Angora - Peryskop z dnia 10.05.2026.

1. Andrew Jackson jako pierwszy urzędujący prezydent USA był celem ataku. W roku 1835 bezrobotny malarz Richard Lawrence próbował oddać do niego dwa strzały z bliska. Broń nie wypaliła.

2. Królowa Wiktoria wiele razy cudem uniknęła śmierci z rąk zamachowca. W roku 1840 William Oxford dwakroć wystrzelił w kierunku powozu królowej i księcia Alberta z pistoletów, które zapomniał naładować kulami.

3. Franciszek Józef I przeżył siedem napaści na swoje życie. Najbardziej absurdalna miała miejsce w 1853 roku. Nóż węgierskiego krawca Janosa Libenyiego zatrzymał się na sztywnym kołnierzu cesarskiego munduru.4. 

4. Otto von Bismarck padł ofiarą zamachu w 1866 roku w Berlinie. Niemiecki student Ferdinand Cohen-Blind oddał do niego kilka strzałów z pistoletu z bliskiej odległości. Kule nie spowodowały poważnych obrażeń, ponieważ utkwiły w grubym płaszczu, który tego dnia miał na sobie kanclerz.

5.Theodore Roosevelt został raniony w roku 1912 w Milwaukee podczas kampanii wyborczej. Napastnik John Schrank strzelał z odległości kilku metrów i trafił prezydenta USA w klatkę piersiową. Kula nie dotarła do serca, ponieważ została spowolniona przez gruby plik notatek oraz metalowe etui na okulary.

6. Adolf Hitler był celem wielu nieudanych zamachów, z których część nie powiodła się przez przypadek. W 1944 roku pułkownik Claus von Staufffenberg podłożył bombę podczas narady Fuehrera z dowódcami Wehrmachtu w Wilczym Szańcu. Teczka z ładunkiem została jednak przesunięta za grubą nogę stołu, która osłabiła siłę wybuchu...

7. Ronald Reagan został postrzelony w 1981 roku przed hotelem Hilton w Waszyngtonie. John Hinckley Junior oddał sześć strzałów w kierunku prezydenta USA i jego otoczenia. Na szczęście kula odbiła się rykoszetem od opancerzonej limuzyny i straciła część energii, omijając serce Reagana o kilka centymetrów.

8. George W.Bush był celem ataku w 2005 roku podczas wystąpienia w Tbilisi. Władimir Arutiunian rzucił w kierunku prezydenta granat, który nie wybuchł ponieważ chustka w którą był owinięty zablokowała zapalnik.

Parę słów o Cmentarzu Powązkowskim

Pamięć tego zabytkowego cmentarza zaczyna się właściwie dopiero  po roku 1945.Jego archiwum zostało bowiem niemal całkowicie zniszczone w czasie ostatniej wojny. Założony w roku 1792 roku i w dniu 31 maja poświęcony w obecności króla Stanisława Augusta Poniatowskiego i licznych kościelnych hierarchów Cmentarz Powązkowski od początku był cmentarzem "lubianym i popularnym". Grzebano tu zmarłych różnego stanu i proweniencji.

Kilka miesięcy po poświęceniu nekropolii Dominik Merlini zaprojektował kaplicę pod wezwaniem św. Karola Boromeusza. Do obecnej wielkości została rozbudowana według projektu Józefa Piusa Dziekońskiego. Ten wybitny architekt jest twórcą ponad stu pięćdziesięciu polskich kościołów, w tym wielu warszawskich. W podziemiach kościoła znajdują się bardzo głębokie katakumby.

Leżą tu: Hugo Kołłątaj, Stanisław Konarski, Wojciech Bogusławski, Jan Kiliński, Franciszek Bohomolec i cała plejada wybitnych przedstawicieli polskiego Oświecenia.

W pobliskiej Alei Zasłużonych w 1925 roku jako pierwszy pochowany został Władysław Reymont.

Cmentarz założono na obszarze dwóch hektarów, a obecnie zajmuje on około pięćdziesięciu. Już od dawna jest cmentarzem zamkniętym.

Na cmentarz prowadzi siedem bram. Najbardziej znana to brama św. Honoraty, ozdobiona dekoracyjnymi rzeźbami dłuta Leopolda Wasilkowskiego. Po prawej stronie bramy znajduje się tablica z następującymi słowami kardynała Stefana Wyszyńskiego: "Gdy gaśnie pamięć ludzka, dalej  mówią kamienie"

W czasie działań wojennych w 1939 roku kościół św. Karola Boromeusza został uszkodzony. A w czasie Powstania Warszawskiego runął razem z miastem. Na cmentarzu odbywały się walki, ale piękne nagrobki o które roztrzaskiwały się kule ocaliły wielu walczących... Na cmentarzu rośnie wiele wiekowych drzew. W ich cieniu kryją się piękne, stare rzeźby nagrobne

Dzięki powołanemu przez Jerzego Waldorffa Komitetowi Ratowania Starych Powązek wiele rzeźb udało się uratować. Nadal są  ratowane dzięki corocznym zbiórkom pieniędzy.

Cyprian Kamil Norwid tak pisał o rzeźbach nagrobnych: "A ludzie mówią i mówią uczenie że to nie łzy są, ale że kamienie..." 

Na cmentarzu jest wiele duchów. Są jednak spokojne. Nie straszą, bo są u siebie.

Podobnie jak wielu mieszkańców Warszawy i ja często chodzę na Powązki do swoich duchów...